「うちぬき」のおいしさの理由／神拝の案内板８

＜「うちぬき」のおいしさの理由＞


「うちぬき」は

昭和５９年４月（１９８４）に

厚生省（現在の厚生労働省）が発表した

「おいしい水の要件」をみたしています。


軟水なので口あたりはとてもまろやかで、

水温も季節に関係なく

１３〜１４℃と一定しています。


また、飲料水として

水道法による水質基準もみたしており、

そのまま飲むことのできる

「安全な水」でもあるのです。


今では、市内外から

ペットポトルやポリタンクを手にして、

「うちぬき」の水を汲みに来る

人々の姿が毎日のようにみかけられます。


（蛇足）

うちぬきの水温は、私が実際に計ると

夏は７〜８℃、冬は１４〜１５℃ありました。


夏は冷たく冬温いです。